成分：新鮮鴨蛋、食鹽、茶汁、氫氧化鈉

內容量：4粒人

潛重：220公克

保存期限：六個月

保存條件：常溫下保存

過敏原資訊：本產品含有鴨蛋，不適合其過敏者食用。

產地：台灣宜蘭縣。

CAS驗證機構；財團法人中央畜產會

羅量養生皮蛋的貯藏與食用

羅董養生皮蛋存放於通風陰凉處即可，冰箱會使食物内的水分加速蒸發，因此皮蛋請勿長期存於冰箱内，以免因內部水分蒸發而變硬影響口感，風味變差。剝穀即可食用，相當万便，不但不必再加熱烹煮，也可在煮好的粥內做成皮蛋粥，好的皮蛋不用過度調味，加些蠔油、蔥花就是一道美味佳餚，作為下酒小菜，更是絕妙聖品。